AOC Cabernet d'Anjou 2021 - Delaunay

AOC Cabernet d'Anjou 2021 - Delaunay

 Bienvenue à la ferme
 
Haute Valeur Environnementale

Prix de vente : 4.60 € l'unité 

  • Producteur : Domaine Delaunay
  • Type produit : Vin
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
  • Conditionnement : Bouteille de 75cl

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

AOC Cabernet d'Anjou 2021 - Delaunay

Cépage : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3)

Récolte à maturité optimum des baies. Macération de 4 à 6 heures. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Dégustation : Robe rosée Nez fruité aux parfums de framboise En bouche, notes de cassis et framboise.

Accord mets et vins : A déguster en apéritif Quiches, Plats crémés et exotiques, viennoiseries, Paëlla, et toute occasion.

Température de service : 6 à 8°C.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.