AOC Côteaux du Layon St Aubin 2020 - Delaunay (carton de 6 bouteilles)

AOC Côteaux du Layon St Aubin 2020 - Delaunay (carton de 6 bouteilles)

Prix de vente : 41.90 € l'unité 

 Bienvenue à la ferme
 
Haute Valeur Environnementale

  • Producteur : Domaine Delaunay
  • Type produit : Vin
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
  • Conditionnement : Carton de 6

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

AOC Côteaux du Layon St Aubin 2020 - Delaunay (carton de 6 bouteilles)

Cépage : 100% Chenin

Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3).

Vendanges manuelles avec 2 tris successifs afin de ne sélectionner que les grains surmûris. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.

Potentiel de garde : Vin de garde, il possède un ample moelleux fruité et délicat au fils des ans.

Dégustation : Robe dorée. Au nez, notes de fruit de la passion et de pèche. En bouche, bonne attaque légèrement vive avec notes de fruit mûrs et confit digne d’un tri sélectif.

Accord mets et vins : A déguster en apéritif. Poissons en sauce, foie gras et mousses, fromages bleus, certains desserts.

Température de service : 8 à 10°C

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.