Paleron entier à griller
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Prix de vente : 29.80 €/kg
29.80 € / kgSous vide 1 kg
Produit non disponible- 29.80 € la pièce
- Producteur : GAEC des Trois chênes
- Origine production : Soulaines sur Aubance
- Origine transformation : Montreuil Juigné
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : Sous vide 1 kg
Souvent méconnu, le paleron est une pièce très persillée, très fondante et probablement le morceau de bœuf le plus tendre! vous pouvez le griller nature ou mariné. Idéal à griller au barbecue ou en pierrade (préalablement tranché en lamelles)
convient pour 5 -6 personnes