VPVL "Sauvignon" 2021 - Delaunay (carton 6 bouteilles)
Prix de vente : 26.50 ¤ l'unité
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Haute Valeur Environnementale
- Producteur : Domaine Delaunay
- Type produit : Vin
- Conditionnement : Carton de 6
Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison
Cépage : Sauvignon
Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3).
Macération pelliculaire 18 heures ; récolte à maturité optimum des baies. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.
Potentiel de garde : 1 à 2 ans.
Dégustation : Robe pâle à reflet vert. Beau nez fruité, marqué de genet et de notes exotiques. Finesse, longueur et douceur en bouche.
Accord mets et vins : Fruits de mer Poissons.
Température de service : 8 à 10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.